Les ingrédients : 1 ou 2 cuillerées à soupe d’huile 1 oignon 200 g de riz basmati (le riz thaï est bon aussi) un peu de cumin ou d’autres épices selon convenance 375 ml d’eau (astuce : pour mesurer précisément la quantité d’eau, j’utilise un vieux biberon gradué) du sel…